Probamos la batidora Philips ProMix HR2652

¡Buenos días hormiguitas! Hoy me gustaría contarte mi experiencia con la nueva Viva Collection Batidora de Mano ProMix - HR2652/90, que he podido probar gracias a la plataforma Philips Product Tester. Si bien no es el modelo más completo de la gama, incluye dos acccesorios que resultan de gran ayuda en la preparación de recetas de cocina.
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Una de las cosas que más me llamó la atención cuando la recibí (obviando un agujero en la caja, por cortesía de la empresa de transporte) es la calidad del plástico con el que están fabricados el vaso portátil y el recipiente de la picadora. Otra cosa, importante para mí, es que el brazo batidor es de acero inoxidable, lo que hace que sea más higiénico y resistente que los de plástico.

Philips ProMix HR2652

No se porqué, pero en este tipo de herramientas de cocina, le doy mucha importancia al peso. Igual te parece una tontería, sin embargo creo que cuando más pesa, más calidad tiene. A ver, no es una pesa de gimnasio, pero se nota robusta y fuerte y eso me gusta.

Este modelo concreto de batidora incluye:

  • Batidora de mano (800w).

  • Brazo batidor.

  • Vaso portátil (500ml).

  • Varillas.

  • Picadora extragrande.


Si estas buscando una batidora multifución de calidad, te ha gustado esta humilde opinión y estás decidido a comprar una igual, puedes encontrarla en Amazon. Su precio oficial es de 69€ pero a veces suelen rebajarla.

Batidora de mano



Características


A continuación te dejo un resumen de las características principales de esta batidora, con anotaciones de la web oficial de Philips.

La Philips ProMix HR2652 incorpora un potente motor de 800 vatios que proporciona toda la potencia necesaria para preparar tus platos saludables y caseros en solo unos minutos.

Gracias a su exclusivo sistema ProMix puedes preparar unas mezclas más rápidas y consistentes, por medio de su exclusiva tecnología avanzada: tiene forma triangular para permitir el flujo óptimo de alimentos y el máximo rendimiento.

Con la tecnología SpeedTouch tendrás un control de potencia perfecto con sólo presionar un botón: el turbo. Sus velocidades variables permiten aumentar fácilmente la potencia con una sola mano.
Hormi-consejo: Empieza lentamente para evitar las salpicaduras y presiona poco a poco con más intensidad hasta llegar a la velocidad que necesitas para cada ingrediente.

Varillas y picadora

Se desmonta con solo pulsar un botón para cambiar fácil y rápidamente de accesorio. Estos se conectan y desconectan rápidamente del brazo de batidora con solo pulsar un botón.

Su protector antisalpicaduras evitará las salpicaduras, tanto las grandes como las pequeñas, mientras bates. Su forma ondulada y la ausencia de agujeros laterales harán que ensucies lo menos posible. Así que además de agilizar tiempo durante el uso de la batidora, también ahorrarás tiempo cuando limpies.
No te pierdas otros consejos que hemos publicado. Podrás encontrarlos todos en la categoría hogar.

Con el accesorio levantaclaras podrás batir claras a punto de nieve, montar nata, hacer mayonesa y salsas, incluso preparar masa de crepes.

Su accesorio estrella: la picadora extragrande te servirá para procesar alimentos más duros (y en grandes cantidades) como carne, frutos secos y queso. Esto te supondrá un ahorro de tiempo y energía bastante importante porque ya no tendrás que picar a mano.

Vaso portátil

Aprovecha para hacer tus propios smoothies y llevártelos a cualquier parte con el vaso portátil. Mezcla tus batidos favoritos directamente en el vaso portátil de Philips. Sólo tienes que batir, cerrar y listo. Está fabricado con materiales libres de BPA e incluye un sello antifugas para que puedas llevártelo contigo, sin derrames.

Opinión personal


En líneas generales me parece un aparato excelente, robusto y con accesorios de calidad. Sin embargo, hay un par de detalles que quizá deberían "pulirse".

Uno de ellos es el sistema de cierre de la boquilla del vaso portátil. Y es que el mecanismo de bloqueo se atasca un poco. Quizá sea cosa de la fricción entre plásticos en los primeros usos (el tiempo lo dirá) pero como sistema de bloqueo no lo veo muy seguro, la verdad.

Otra cosa que no termina de gustarme, es el indicador de velocidad del botón Turbo. Se supone que funciona como un acelerador (y lo hace) y en la parte de arriba indica la velocidad:

  • 1: Se marca la primera ventana (en el lado opuesto a la T)

  • 2: Se marca también la segunda ventana.

  • 3: Se marca todo completo (cuando llega al turbo).


Indicador de velocidad

Sin embargo, la visibilidad no es muy buena, ya que si estas pendiente de como se está procesando el alimento que estas preparando, no puedes ver claramente la velocidad con el rabillo del ojo. Creo que el plástico que hace las veces de indicador, debería ser de un color más llamativo o tener un indicativo luminoso.

Pero hay otras cosas que me gustan, y mucho. Una de ellas es la facilidad de limpieza, ya que todos los accesorios son totalmente desmontables. Algunos elementos no se pueden sumergir pero hay un truco muy fácil para saber cuales son: las piezas negras, que son las que se conectan directamente al brazo batidor, no se pueden mojar.
No dejes de visitar nuestra sección de trucos. Los hay para todos los gustos y seguro que hay alguno que te sorprende. Si te gustaría ver publicados tus trucos, puedes ponerte en contacto con nosotros a través de este formulario.

Hay algún accesorio, que según el manual de instrucciones, no se puede lavar en el lavavajillas pero como yo friego a mano, no me he preocupado por ello.

También me ha gustado bastante el sistema que tiene para encajar los diferentes accesorios: para soltarlos sólo hay que pulsar un botón y se encajan haciendo una breve presión, haciendo coincidir la gran hendidura de cada accesorio justo debajo del botón.

Nada que ver con otros modelos de batidoras que se unen girando y tienes que estar buscando la marca que te indica por donde hacerlo y luego girar hasta que haga un pequeño clic. ¡Esto es más rápido y cómodo!

Primeras pruebas

Primeras pruebas


Lo primero que he hecho (para probarla y hablar de ella con conocimento de causa) ha sido un bizcocho. Era algo que tenía pendiente desde hace tiempo pero nunca encontraba el momento.

Para esta receta en concreto usé la batidora y las varillas. Quería montar las claras a punto de nieve para darle más esponjosidad, y el resultado fue espectácular.

Otro día hice zumo de tomate natural (¡¡me encanta!!) y así probaba el vaso portátil. Super cómodo esto de no tener que andar buscando otro recipiente para llevármelo a la calle.

Por ahora tengo pendiente el tema de la picadora pero espero encontrar una receta en la que poder usarla. Prometo actualizar este artículo cuando la pruebe.

 

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